Ambasmestas à O' Cebreiro 14,8 km

Ambasmestas est une des localités de la commune espagnole de Vega de Valcarce, dans la comarque de El Bierzo, province de León, communauté autonome de Castille-et-León, au nord-ouest de l'Espagne.

Départ vers O'Cebreiro

Saint-Jacques

On approche des Monts Cantabriques et de la Galicie.

A l'entrée de Las Herrerias

La rubia galega, en français rousse ou blonde de Galice, est une race bovine galicienne. Ici, un taureau et un petit veau

Appartenant au rameau blond, elle est donc une cousine galicienne-espagnole de la Blonde d'Aquitaine. Selon l'association des éleveurs, elle serait arrivée avec le peuple Gaël, celte, en provenance de France. Au cours des invasions, le cheptel de cette zone montagneuse a été peu touché et s'est construit une réputation de bœufs de travail et de boucherie. Elle est élevée en Galice, où elle représente encore aujourd'hui la majorité du cheptel bovin.

Café-halte sur le chemin avant la montée sur O'Cebreiro.

La pause pour les uns

et pour les autres

La montée est assez difficile

Difficile pour tous

On arrive au sommet

Un lézard au soleil

Un petit poulain en liberté dans la cour de la ferme

Abri couvert en chaume pour les poules

La petite église de O'Cébreiro

On attend le taxi sous le soleil. Notre arrivée à O'Cébreiro correspond au jour de la fête locale. De nombreux stands pour ce marché très important en pleine montagne.

Retour à l'hôtel à Las Herrerias

Une belle blonde devant l'hôtel

Chacun choisit son menu

Il y a des petites truites au menu